L'A.C.U. MARCHE è un associazione consumatori utenti che ha fatto della sicurezza alimentare un proprio cardine fondamentale, infatti, molti progetti che l'associazione ha realizzato nel corso degli ultimi anni vertevano proprio su questo tema: “E TU CHE CONSUMATORE SEI?” (anno 2005) “ SAI QUELLO CHE MANGI?” (anno 2006), “QUALITA' E SICUREZZA ALIMENTARE” (anno 2007). Nel 2008 e 2009 il progetto è stato “CENTRO STUDI E CONSULENZE APPROPRIATE AI CONSUMATORI”, in questo 2010 ACU ha lavorato sul progetto: “IL CODICE DEL CONSUMO – PER UN CONSUMO CRITICO CONOSCI I TUOI DIRITTI”, un lavoro molto impegnativo, specialmente nell'informare le persone che venivano alle riunioni organizzate dall'associazione su temi specifici del consumerismo e non solo; infatti molta attenzione è stata posta anche sul problema dello SVILUPPO SOSTENIBILE, un'esigenza del nostro ambiente che ci ricollega al PRINCIPIO DI PRECAUZIONE. ACU MARCHE non ha trascurato gli aspetti della LEGALITA', della SICUREZZA e della DEMOCRAZIA legati al principio altrettanto fondamentale della PARTECIPAZIONE. Per l'anno 2011 l'associazione ha intenzione di realizzare un progetto inerente al tema della “DECRESCITA FELICE”, che mira a riconsiderare il nostro attuale modello di sviluppo per renderlo più compatibile con uno sviluppo equilibrato ed ecologico.

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IL CODICE DEL CONSUMO: PER UN CONSUMO CRITICO E CONSAPEVOLE CONOSCI I TUOI DIRITTI
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Alcuni dei testi precedenti sono tratti da un opuscolo che l'Acu Marche ha realizzato nell'ambito di un progetto finanziato dal Ministero dello Sviluppo Economico – M.A.P. 4 intervento 4 e denominato: "Il codice del consumo: per un consumo critico e consapevole conosci i tuoi diritti".

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